De 8 lekkerste mocktail recepten

Iedereen weet het: alcohol drinken tijdens je zwangerschap kan echt niet (nee, zelfs niet een beetje, gewoon niet doen!). Maar als je dan een feestje geeft en iedereen zit met een lekker wijntje of cocktail in de hand, moet jij dan met een glas water ernaast gaan zitten? Welnee joh! Wat dacht je van mocktails? 

Mocktails zijn de alcoholvrije varianten van bekende cocktails als de Cosmopolitan en de Mojito. Ook zijn mocktail recepten heel simpel zelf te maken, dus waar wacht je nog op? Aan de slag en mixen maar!

1. Cranberry Punch

Wat heb je nodig?

• 2 delen cranberrysap
• 1 blikje (of 200 ml) roze limonade (uit de vriezer halen en een beetje laten ontdooien zodat het makkelijk schenkt)
• 1 deel bruiswater ( evt gewoon water, net wat je lekkerder vindt)

Combineer het cranberrysap en de roze limonade en meng het pas met water op het moment van serveren. Eventueel garneren met een schijfje citroen en bessen.

2. Mojito met granaatappel

Wat heb je nodig?

• 1 takje munt
• 1 theelepel simpele siroop
• 1 schijfje limoen (voeg eventueel een schijfje citroen toe)
• 60 ml granaatappelsap
• 200 ml water

Leg de limoen, siroop en munt op de bodem van een bakje en druk een beetje plat.Giet ijsblokjes in een glas, voeg het mengsel toe en giet de granaatappelsap eroverheen. Maak af met bruiswater en roer even. Garneer met een muntblaadje en serveer.

3. Honing-limoen spritzer

Wat heb je nodig? (dit is voor ongeveer 2 liter)

• 125 ml honing
• 500 ml warm water
• 125 ml limoen of citroensap (of een combinatie van beiden)
• 250 ml koud water
• 250 ml citroenmelisse
• limoen of schijfjes limoen
• 500 ml kous bruiswater

Mix de honing met het warme water tot de honing goed is gemengd. Voeg de limoen/citroensap toe en 250 ml koud bruiswater. Roer. Giet deze mix door een zeef in twee glazen met ijscrunch. Garneer met citroenmelisse en citroen/limoenschijfjes.

4. Virgin Sangria

Wat heb je nodig? (voor 1 kan Sangria)

• 700 ml ongezoete druivensap
• 174 ml geconcentreerde appelsap
• 1 eetlepel verse limoensap
• 1 eetlepel verse citroensap
• 1 kleine ongepelde citroen, in schijfjes en evt ontpit
• 1 kleine ongepelde sinaasappel, in schijfjes en evt ontpit
• 1 kleine ongepelde appel, de kern eruit en in 8 partjes
• 400 ml bruiswater of sprite naar smaak toevoegen

Bereiding? Alles klaarmaken (behalve de sprite) en door elkaar mengen. Even in de koelkast en als je het gaat serveren even het bruiswater of sprite erdoorheen roeren.

5. Strawberry daiquiri

Wat heb je nodig? (voor zo'n 2 tot 4 personen)

• Een 450 ml of half liter pak ananassap (waar de stukjes nog in zitten)
• 350 gram bevroren aardbeien (of vries ze zelf in natuurlijk!)
• 2 eetlepels fijne suiker
• 2 limoenen van gemiddelde grootte, uitgeperst
• verse aarbeien evt om te garneren

Doe de ananas, bevroren aardbeien, suiker en limoensap in een blender en pureer tot het een glad mengsel is. Schenk het in glazen en garneer met verse aardbeien. Direct serveren en genieten!

6. Mojito met limoen en munt

Wat heb je nodig?

• 15 muntbladeren
• 2 theelepels suiker
• 4 eetlepels vers limoensap
• 1 eetlepel siroop (naar eigen smaak, lekker experimenteren!)
• ijs naar smaak toevoegen
• 3 glazen koude ginger ale, bruiswater of sprite

Meng de gekneusde muntbladeren, suiker, limoensap en de siroop met de ijsblokjes en schud ze goed. Schenk dit in 4 lange glazen. Giet de ginger ale, bruiswater of sprite erbij en roer nog even. Serveren maar! 

7. Cosmopolitan

Wat heb je nodig?

• 60 ml cranberrysap
• een scheutje van Rose's limoensap (verkrijgbaar bij Gall&Gall)
• bruiswater naar smaak toevoegen
• Een schijfje limoen of twist om te garneren

Vul een longdrinkglas met ijs. Schenk de sap er een voor een in en schenk het bruiswater als laatste. Je kan ook alle ingrediënten in een cocktailshaker doen en alles in een martiniglas schenken. Garneer met het schijfje limoen.

8. Faux Kir

Wat heb je nodig?

• 1 theelepel frambozensiroop
• 180 ml bruisende appelwijn, gekoeld
• Voor garnering eventueel verse frambozen

Doe een theelepel siroop in je champagneglas, voeg de appelwijn toe en laat een paar frambozen bovenop drijven.