Fotocredits: Buonapappa
Recept ham en rucola quiche
Hmm, weer zo'n heerlijk recept van een van onze favoriete foodblogs! Dit keer een recept voor ham en rucola quiche. Eet smakelijk!
Heeft jouw kind een glutenallergie? Dan kan koken nog best een uitdaging zijn. Gelukkig vonden we genoeg makkelijke recepten die ook nog eens heerlijk smaken. Het recept van Barbara van Buonapappa bijvoorbeeld, die deze heerlijke quiche met ham en rucola bedacht.
RECEPT ham en rucola quiche
Toegegeven, het duurt even voor je quiche af is, dus je moet wel een paar uur thuis zijn om dit te kunnen maken. Maar hé, dan heb je wel wat!
Geschikt als: hoofdgerecht
Bereidingstijd: 2,5 uur inclusief koelen en bakken
Dit heb je nodig (voor 1 grote quiche):
- Blender
- Bakpapier
- Quichevorm
- 550 gr. amadelbloem
- 1 tl. zout
- 10 el. boter
- 1 tl. rozemarijn
- 2 eieren (alleen het eiwit)
- 1 rode ui
- 2 el. olijfolie
- 4 eieren
- 240 ml. melk
- 350 gr. ricotta kaas
- 230 gr. ham
- 70 gr. rucola
- 4 el. parmezaamse kaas
Check de video van Buonapappa voor de bereidingswijze.
Verder lezen
Andere artikelen in deze categorie
